Selskabsbuffet

Buffet 1: (pr. kuvert) kr. 189,-

Helstegt pattegris ala Grill Royal + kalvefilet
Hertil:
2x valgfri kartofler
2 x blandet salat 
2x hjemmerørt dressing
Hjemmebagt brød m/smør

Tilkøb af sovs for kr. 15,- pr. person.
Opgradering til salatbar er kr. 15,- pr. Kuvert.
Min 40 personer.

Buffet 2: (pr. kuvert) Kr. 189,-
2 slags valgfrie stege kr. 169,-

3 slags valgfri stege
Hertil:
2x valgfri kartofler
2 x blandet salat 
2x hjemmerørt dressing
Hjemmebagt brød m/smør

Tilkøb af sovs for kr. 15,- pr. person.
Opgradering til salatbar er kr. 15,- pr. Kuvert.
Min 30 personer.

  • Glaseret skinke
  • Honningmarineret svinekam
  • Kalvefilet
  • Øl og rosmarinmarineret kalkunbryst m. bacon
  • Fyldt svinemørbrad

Sammensæt selv din buffet

Forret
Dampet torsk m/ rejer, asparges, dressing og flutes
Tun mousse m/ æg, rejer, dressing og flutes
Tartelet m/ høns i asparges
Lakseroulade m/ rejer
Parmaskinke m/ melon og flutes
Røget ørredfilet m/ æggestand, dressing, flutes
Stegt laks m/ rejer, asparges, dressing, flutes
Hovedret
Honningmarineret skinkesteg
Mørbradbeuf m/ flødesauce
Indbagt svinemørbrad
Helstegt oksefilet
Krydret svinekam
Spareribs m/ barbecue
Helstegt kalvefilet
Lammekølle
Dessert
Ostelagkage
Mazarintærte m/ creme fraiche
Isrand m/ frisk frugt
Ost m/ druer
Fromage efter eget valg
Frugtsalat
Pandekager m/ is
Islagkage
Brownies m/ frugt
Æblekage

Tilbehør: Forskellige kartofler, saucer og salater efter eget valg ved bestilling

Pr. couvert 329,-

ALLE VORES PRISER ER VEJLEDENDE
Min. 25 couverter 
Vælg 2 retter fra hver gruppe